Chả Giò Real hải sản Cầu Tre được làm từ tôm cá, thịt heo, củ sắn, hành tím cùng các gia vị như đường, tiêu, muối… hoàn toàn tươi ngon, có thể chiên ngay không cần rã đông. Bên ngoài chả giò là lớp vỏ vàng tinh tươm, giòn rụm, ẩn sau đó là sự ngọt mềm của hải sản, độ tươi giòn của sắn, bùi béo của khoai môn và vị thơm nồng của hành tiêu, mộc nhĩ,....
Chả giò ăn nóng cùng với rau sống: xà lách, rau thơm, rau mùi, tía tô, kinh giới... và nước mắm chua ngọt, để thưởng thức đủ vị mặn - ngọt - chua - cay hài hòa, cùng lớp vỏ giòn tan nóng hổi.
Thành phần
Bánh tráng (bột gạo) 29%, thịt heo, củ sắn, tôm 8,3%, chả cá sống 5.6% (cá tra/cá basa, tinh bột bắp, đường cát trắng, muối i-ốt, chất làm dầy), đạm đậu nành, cà rốt, bột bắp, bột tôm, đường cát trắng, hành tím, muối i-ốt, tiêu, tỏi, chất điều vị, hương thịt tổng hợp
Hướng dẫn sử dụng
- Ngon hơn khi không rã đông.
- Đun dầu nóng đến nhiệt độ 170 độ C, sau đó cho chả giò vào chiên ngập dầu các mặt từ 6 - 8 phút.
- Ăn kèm rau sống, bún và nước mắm chua ngọt.
Hướng dẫn bảo quản
Bảo quản ở nhiệt độ < -18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh.